Jusqu’à la fin du XIX° siècle, la formation des marins se faisait « sur le tas ».Les jeunes s’enrôlaient à bord des voiliers pour apprendre le métier de marin ; on les appelait des mousses voire des moussaillons
Ce n’est qu’en 1880, grâce au généreux bienfaiteur Paul BOUSQUET, que les jeunes gens pourront apprendre le métier de marin dans le port de CETTE à bord d’une école maritime
L’ancien trois mâts MARCEAU est rebaptisé l’HERAULT pour devenir de 1902 à 1951 le GABES ancré au Cul de Bœuf près du môle Saint Louis, à côté de la société nautique. L’école des mousses leur apprendra à quai tout de la vie à bord d’un voilier en attendant un réel embarquement.
De 1952 à 1972, l’école maritime s’installe sur un ancien vapeur courrier d’Algérie amarré au quai de la gare : le GOUVERNEUR GENERAL LEPINE qui fut rebaptisé PAUL BOUSQUET (voir les photos de quelques élèves de 1963)
Ce n’est qu’en 1973 qu’une école en dur fut construite à la pointe du Barrou : C’est le lycée de la mer PAUL BOUSQUET, actuellement en rénovation, qui enseigne tous les métiers de la mer depuis la conchyliculture, la pèche, la plaisance, la marine de commerce jusqu’aux métiers de poissonnier -écailler et de scaphandrier.
Sources :Midi Libre
Mémoire en images de Gaston Macone
Illustrations :Michel LEBRETON
